Guten Morgen Frühstück
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Fit & Satt Frühstück | 2 Brötchen nach Wahl, Butter und hausgemachte Himbeermarmelade, drei vegetarische Aufstriche, Platte mit verschiedenen Sorten Käse und vegetarischem Aufschnitt, ein Glas BluAqua Wasser und ein Bio-Ei vom glücklichen Huhn! | 8,90 € |
| Frühstück Vital | 2 Brötchen nach Wahl, Butter, hausgemachte Himbeermarmelade, ein Glas BluAqua Wasser und verschiedene vegetarische Aufstriche. (nach Wunsch auch vegan* und/oder glutenfrei**) | 4,50 € |
| Französisches Frühstück | Ein Vollkorn Dinkel-Croissant, Butter, hausgemachte Himbeermarmelade und ein Glas BluAqua Wasser. | 4,20 € |
**Glutenfrei: hausgemachtes Buchweizen-Reisbrot oder Brötchen, süßes Mangobrot.
Ergänzen Sie Ihr Frühstück:
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| Dinkelcrustie | 0,95 € | |
| Kamut-, Mehrkorn-, Roggenbrötchen | 0,85 € | |
| glutenfreies Brötchen | 1,50 € | |
| 1 Scheibe Buchweizen-Reisbrot, hefefrei, hausgemacht | 0,70 € | |
| 1 Scheibe glutenfreies süßes Mangobrot | 0,80 € | |
| Glutenfreies Rosinenbrötchen | 1,60 € | |
| Scheibe Vollkornbrot | 0,50 € | |
| Vollkorn Dinkel-Croissant | 1,80 € | |
| Butter oder Margarine | 0,50 € | |
| Bio-Nussnougatcreme | 1,00 € | |
| Erdnussmus (ohne Zucker) | 0,90 € | |
| Marmelade, Zuckerrübensirup | 0,90 € | |
| Kastanien-Honig | 1,20 € | |
| Blüten-Honig | 1,00 € | |
| verschiedene Sorten vegane Aufstriche, pro Portion | 1,00 € | |
| Tomatenpesto | 1,30 € | |
| Wheaty - deftiger Aufschnitt aus Seitan | 1,50 € | |
| Räuchertofu | 1,00 € | |
| Portion Käse (Ziege oder Kuh) | 1,20 € | |
| Portion Ziegencamembert | 2,20 € | |
| Portion Mozzarella mit Tomate | 4,90 € | |
| kleiner Obstsalat | 3,90 € | |
| großer Obstsalat | 5,90 € | |
| Carrots & Coffee Spezialmüsli mit Milch Ihrer Wahl* | 4,50 € | |
| gekochtes Bio-Ei vom glücklichen Huhn | 1,20 € | |
| 2 Spiegeleier | 3,80 € | |
| Rührei pur | 3,80 € | |
| Rührei mit getrockneten Tomaten, Rucola und Thymian | 4,50 € | |
| Rührei mit frischen Chamignons, Zwiebeln, Liebstöckel | 4,50 € | |
| veganes Tofu-"Rührei" mit Chamignons, Lauch, Tomaten und Rucola | 4,50 € | |
Ein warmes 5-Elemente-Frühstück nach der traditionellen chinesischen Medizin - der harmonischste Start in den Tag!
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Warmes 5-Elemente-Erdmandel-Power-Porridge - nussig und kernig! | frisch gekocht (mit Milch nach Wahl* o. Wasser) aus Haferflocken, gerösteten Mandeln, Sonnenblumenkernen, Erdmandelflocken, getrockneten Aprikosen und Feigen, gerösteten Aprikosenkernen, Reiskleie und wärmender Gewürzmischung mit Ingwer und Zimt. Drüber kommt ein Löffel frisch gepresstes Leinöl. | 6,50 € |
| Warmes 5-Elemente-Tropic-Porridge (glutenfrei**) - ein Traum für die Sinne | frisch gekocht (mit Milch nach Wahl* o. Wasser) aus Hirse- und Vollkornreisflocken, mit aromatischen Kokosraseln, Cashewkernen, kandiertem Ingwer, getrockneten Datteln und Bananen, geröstetem Sesam und lieblicher Gewürzmischung mit Vanille und Kardamom. Darüber kommt ein Löffel frisch gepresstes Leinöl. | 7,30 € |
| Warmes 5-Elemente-Magenschmeichler (glutenfrei**) - der leckere Griesbrei für Groß und Klein! | frisch gekocht (mit Milch nach Wahl* o. Wasser) aus Reis- und Hirsegries, Rosinen, Reiskleie, Leinsamen und harmonisierens-süßer Gewürzmischung mit Anis, Süßholz und Zimt. Darüber kommt ein Löffel frisch gepresstes Leinöl. | 5,90 € |
| - dazu eine Portion hausgemachtes Kompott | 1,50 € |
** ohne glutenhaltiges Getreide gebacken bzw. zubereitet, Spuren von Gluten können jedoch nicht ganz ausgeschlossen werden.
Heißgetränke
Sie haben die Wahl!
Genießen Sie Ihre Heißgetränke mit aufgeschäumter Vollmilch, laktosefreier Milch, Hafer*-, Reis*-, Dinkel*-, Soja*- oder Soja-Vanille-Drink* oder mit Sahne*.
*Aufpreis 0,30 €
Kaffee Spezialitäten
Wir verwenden ausschließlich mexikanischen Maya Hochland-Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau. Auch koffeinfrei erhältlich.
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Tasse Kaffee | 2,40 € | |
| Espresso | 2,10 € | |
| Doppelter Espresso | 3,10 € | |
| Cappuccino | 2,70 € | |
| Milchkaffee | 3,10 € | |
| Latte macchiatto | 3,10 € | |
| Ginger-Orange | mit Ingwer und Orangenöl | 3,30 € |
| Hot & Spicy | mit rotem Pfeffer, Cayenne, Chili und Muskat | 3,10 € |
| Zitruszauber | mit anregendem Zitronenöl und Fenchel | 3,30 € |
| Cocotropic | mit eotischem Kokossirup* | 3,30 € |
| Karamello | mit cremigem Karamellsirup* | 3,30 € |
| Nougatkönig | mit Haselnusssirup* | 3,30 € |
| Kaffeemint | mit erfrischendem Pfefferminzöl | 3,30 € |
| Schokoccino | Kaffee mit feiner Zartbitterschokolade | 3,50 € |
| Kaffee Mexicano | mit feiner Zartbitterschokolade und einer Spur Muskat, dazu Sahne | 3,50 € |
| Märchen Kaffee | mit einer zart abgestimmten Note aus Kardamom und Zimt | 3,30 € |
| Kaffee 1001 Nacht | eine bezaubernde Kreation mit Anis, Koriander und Schwarzkümmel | 3,30 € |
| Kaffee nach den 5 Elementen | mit Orangenblüte, Süßholzwurzel, Kardamom und Kristallsalz | 3,30 € |
Pinokaffee Spezialitäten
Aus gerösteten Süßlupinen. Reizarm, koffeinfrei und glutenfrei. Geschmacklich die beste Alternative zu Kaffee.
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Tasse Pino | 2,90 € | |
| Pino au lait | 3,60 € | |
| Schokopino | mit feiner Zartbitterschokolade | 3,90 € |
| Pino Mexikano | mit feiner Zartbitterschokolade und einem Hauch Muskat, dazu Sahne | 4,30 € |
| Märchen Pino | mit einer zart abgestimmten Note aus Kardamom und Zimt | 3,90 € |
| Pino 1001 Nacht | eine bezaubernde Kreation aus Anis, Koriander und Schwarzkümmel | 3,90 € |
| Pino Kaffee nach den 5 Elementen | mit Orangenblüte, Süßholzwurzel, Kardamom und Kristallsalz | 3,90 € |
| Probieren Sie auch: Yannoh-besonders köstlicher Getreidekaffee | 2,70 € |
Kakao Spezialitäten
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Heiße Schokolade | 3,00 € | |
| Ginger-Orange | mit Ingwer und Orangenöl | 3,30 € |
| Hot & Spicy | mit rotem Pfeffer, Cayenne, Chili und Muskat | 3,10 € |
| Märchenwald | mit Kardamom und Zimt | 3,10 € |
| Zitruszauber | mit anregendem Zitronenöl und Fenchel | 3,30 € |
| Cocotropic | mit exotischem Kokossirup* | 3,30 € |
| Karamello | mit cremigen Karamellsirup* | 3,30 € |
| Nougatkönig | mit Haselnusssirup* | 3,30 € |
| Moccaschoko | mit kräftigem Espresso | 3,50 € |
| 1001 Nacht | mit Anis, Koriander und Schwarzkümmel | 3,10 € |
| Schokomint | mit erfrischendem Pfefferminzöl | 3,30 € |
| Schokolade nach den 5 Elementen | mit Orangenblüte, Süßholzwurzel, Kardamom und Kristallsalz | 3,10 € |
Alle Kakaospezialitäten mit Sahne oder Sojasahne!
Sonstige Heißgetränke
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Heiße Milch | mit Honig und/oder Zimt | 2,60 € |
| Heiße Zitrone mit Honig | 2,90 € |
Teespezialitäten
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Darjeeling First Flush | duftig, markant | 2,90 € |
| Darjeeling second Flush | vollmundig, ausgereift | 2,90 € |
| Assam | malzig, intensiv | 2,90 € |
| Earl Grey | Schwarztee mit lecker-fruchtigem Bergamotte-Öl | 2,90 € |
| Ostfriesenblatt | würzig-kräftiges Aroma | 2,90 € |
| Oolong Grüntee | luftig-elegant, hellgoldene Tassenfarbe | 2,90 € |
| Pai Mu Dan Grüntee | zart-mild, sehr bekömmlich | 2,90 € |
| Sencha Grüntee | runde, volle Geschmacksintensität | 2,90 € |
| Gyokuru Superior Grüntee | frische feinherbe Note | 2,90 € |
| Kukicha Grüntee | feinherber, nussiger Geschmack | 2,90 € |
| Bancha Grüntee | kräftig-aromatisch, niedriger Koffeingehalt | 2,90 € |
| Schuss Rum im Tee | 1,00 € | |
| Honig | 0,50 € |
Kräutertees, ayurvedische Tees
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Vata Tee (ayurvedisch | entspannend, ausgleichend | 2,90 € |
| Pitta Tee (ayurvedisch) | besänftigend, regulierend | 2,90 € |
| Kapha Tee (ayurvedisch) | anregend, belebend | 2,90 € |
| Sweet Chilli Tee | 2,60 € | |
| Ingwer Zitrone Tee | 2,60 € | |
| Verbene | herrlich zitronenfrisch | 2,60 € |
| Früchtetee | 2,60 € | |
| Rotbusch Vanille | 2,60 € | |
| Lebensfreudetee | 2,60 € | |
| Wohlfühltee | 2,60 € | |
| Yogi Tee Classic | kocht mehrere Minuten | 3,30 € |
| Yogi Tee Chai | kocht mehrere Minuten | 3,50 € |
| Yogi Tee Schoko | kocht mehrere Minuten | 3,30 € |
| Heißes Ingwerwasser | mit frischer Ingwerwurzel und Zitrone | 3,50 € |
| Honig | 0,50 € |
Kuchen & Konfekt
Wir halten ein goßes Angebot an frischen hausgemachten Kuchen, Konfekt und Gebäck in unserer Kuchentheke für Sie bereit.
Fragen Sie bitte auch nach unseren veganen und glutenfreien Angeboten.
Unser hausgemachtes Konfekt aus edlen Trockenfrüchten und Nüssen wird eigens von Hand gefertigt und ist ein Hochgenuss für alle Naschkatzen und Gourmets.
Auch als Geschenk eine tolle Idee!
Täglich wechselnde Karte
Bitte beachten sie das täglich wechselnde Carrots & Coffee Angebot
Lassen Sie sich täglich aufs Neue von uns verwöhnen. 7 Tage die Woche von 12 bis 20 Uhr servieren wir Ihnen köstliche Gesund-und-Lecker-Kreationen von höchster Bio-Qualität - mit Liebe für Sie zubereitet! Werfen Sie einfach einen Blick auf unsere aktuelle Tageskarte.
Bio-Frische den ganzen Tag - jeden Tag!!!
Alle Gerichte der Tageskarte sind auch vegan und/oder glutenfrei erhältlich.
Alle Speisen selbstverständlich auch zum Mitnehmen.
Wir wählen für Sie nur das Beste aus!
ALLE unsere Speisen werden ausschließlich mit frischen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau zubereitet. Dabei achten wir besonders darauf, dass der Großteil der Produkte von Biobauern aus der Region stammt, die uns regelmäßig mit erntefrischer Ware beliefern. Durch ihre Transparenz und das daraus erwachsene Vertrauensverhältnis ist es uns möglich, Ihnen ein Höchstmaß an Bio-Qualität garantieren zu können.
Carrots & Coffee Salate
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Spezial | Großer gemischter Salat der Saison mit einer Extra-Portion Karotten-Afel-Rohkost, gerösteten Sonnenblumenkernen und Himbeer-Lavendel- oder Petersilien-Dressing + Baguette | 7,50 € |
| -mit Backkartoffeln und veganem Senf-Meerrettich-Dipp oder gebratenem Tofu | 9,90 € | |
| Mediterran | Großer gemischter Salat mit frischen und getrockneten eingelegten Tomaten, grünen Oliven und Feta-Käse an mediterranem Dressing + Baguette | 9,50 € |
| - mit Backkartoffeln und veganem Senf-Meerrettich-Dipp oder gebratenem Tofu | 11,90 € | |
| Italiano | Großer gemischter Salat mit Mozarella-Scheiben und Crema di Balsamico, Tomaten und frischem Basilikum an Kräuter-Vinaigrette + Baguette | 10,20 € |
| - mit Backkartoffeln und veganem Senf-Meerrettich-Dip oder 2 Scheiben gebratenem Tofu | 12,60 € | |
| Wunschsalat | Salat nach eigenen Wünschen zusammenstellen - fragen Sie nach unserem Salat-Bestellzettel! |
Sandwiches & Burger
Lecker und frisch belegt: Dinkelcrustie oder glutenfreies Brot
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| Hausgemachter Aufstrich | 3,50 € | |
| Hausgemachtes Tomatenpesto | 3,80 € | |
| Räuchertofu auf Senf-Meerrettichcreme | 3,80 € | |
| Tomatenpesto und Ziegenkäse oder Bergkäse | 4,20 € | |
| Wheatyscheiben auf Tomatenpesto | 4,20 € | |
| Ziegencamenbert auf Butter | 4,50 € | |
| Mozzarella & Tomate auf Tomatenpesto mit frischem Basilikum | 4,50 € | |
Veggie - Burger: Einfach der Hit - saftig und super lecker!
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Seitano* Hamburger | deftige Seitanfrikadelle im hausgebackenem Sesambrötchen mit Tomate, Salat, Ketchup, eifreier Mayo mit Senf, dazu Salatbeilage | 7,20 € |
| Seitano* Cheeseburger (auch vegan) | wie Seitano Hamburger mit mildem Käse, dazu Salatbeilage | 7,60 € |
| Seitano* Cheeseburger „Deluxe“ (auch vegan) | mit extra viel Käse und gebratenem Räuchertofu - sensationell, dazu Salatbeilage | 8,50 € |
| Tempeh-Burger (auch glutenfrei) | Nussig-pikant gebratene und marinierte Tempeh**-Scheiben auf hausgemachtem Tomatenpesto, dazu Salatbeilage | 7,90 € |
| GluteNo - Burger „Deluxe“ (auch vegan) | deftiger Bratling im hausgebackenen, glutenfreien Brötchen mit Tomate, Salat, Ketchup, eifreier Mayo und gemischter Salat | 7,90 € |
| Gebratene Kartoffeln mit Dip | 3,50€ |
*Seitan ist eine Masse aus Weizeneiweiß (Gluten) mit fleischähnlicher Konsistenz. Es stammt aus der japanischen Küche und wurde ursprünglich von vegetarisch lebenden Mönchen entwickelt. Seine fleischartige Konsistenz und seinen Geschmack erhält Seitan durch kurzes Kochen der Rohmasse in einer Marinade, die traditionell aus Sojasoße, Algen und Gewürzen besteht.
**Tempeh ist ein durch Fermentation hergestellter fester Edelschimmel-"Käse" aus ganzen Sojabohnen
Warme Speisen
Dinkel-Flammkuchen (auf Wunsch auch glutenfrei)
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| mit Crème fraîche, mediterranen Kräutern, frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Wheaty-Hanf-'Speck'* und Käse, dazu Salat | 9,90 € | |
| mit Tomatenpesto, Oliven, Mozarella und Rucola, dazu Salat | 10,90 € | |
| vegan mit Sojacreamy, mediterranen Kräutern, frischen Tomaten, roten Zwiebeln, deftigem Wheaty-Hanf-'Speck'* und veganem Käse, dazu Salat | 9,90 € | |
Pikante Dinkel-Wraps (auch glutenfrei**) gefüllt mit:
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| Tomatenpesto, Schafs-Feta und Salat, dazu Salat | 6,90 € | |
| Karotten-Tomatencrème, Räuchertofu, dazu Salat | 6,50 € | |
NEU - Nur für die Kleinen
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| 2 Mini-Würstchen mit Karotten-Tomatencrème, gebratenen Kartoffeln und Rohkost | 4,50 € | |
Süße Dinkle-Pfannkuchen (auch glutenfrei**) gefüllt mit:
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| Zimt und Vollrohrzucker | 3,50 € | |
| Nuss-Nougatcreme | 4,20 € | |
| Nuss-Nougatcreme und Banane | 4,40 € | |
| Himbeermarmelade | 3,90 € | |
| Pflaumenmus mit oder ohne Sahne | 3,90 € | |
| extra Sahne | 0,50 € | |
*aus Seitan s. Veggie-Burger
**nur mit Vorbestellung ab 4 Portionen
Snacks
| Produkt | Preis | |
|---|---|---|
| Zatar* mit erstklassigem Olivenöl, gewürfelten Tomaten und frischem Dinkelbaguette | 4,50 € | |
| Käse mit Johannisbeersenf und Baguette | 6,50 € | |
| Oliven | 4,50 € | |
*Zatar - köstliche traditionelle Gewürzmischung aus dem Orient hergestellt aus wildem Thymian, Sumak, geröstetem Sesam und Salz
Frisch gepresste Säfte
Wir sind der Karrottenspezialist!
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Süße Möhre - aus Karotte und Apfel | 0,20 l | 3,60 € |
| 0,35 l | 5,20 € | |
| Fruchtige Möhre - aus Karotte und Orangen | 0,20 l | 4,20 € |
| 0,35 l | 5,70 € | |
| Scharfe Möhre - Vitamine, die einheizen: aus Karotte, Apfel und etwas frischem Ingwer | 0,20 l | 3,80 € |
| 0,35 l | 5,30 € | |
| Sonnenschein - frisch gepresster Orangensaft | 0,20 l | 4,50 € |
| 0,35 l | 6,50 € |
Echte Vitalstoffbomben!
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| LaVita* - in frisch gepresstem Karottensaft mit Apfel | 0,20 l | 4,80 € |
| 0,35 l | 6,20 € | |
| Grüne Kraft - frisch gepresster Apfelsaft mit Spirulina (Süßwasser-Mikroalgen) | 0,20 l | 4,80 € |
| 0,35 l | 6,20 € | |
| Halmit-Green - frisch gepresster Apfelsaft mit Kamutgras-Alfalfakonzentrat | 0,20 l | 4,80 € |
| 0,35 l | 6,20 € |
*La Vita - optimal dosiertes, 100% natürliches Bioaktiv-Vitamin- und Mineralstoffkonzentrat aus Gemüse, Kräutern, Früchten und erstklassigen kaltgepressten Ölen
Unsere Säfte werden besonders wertschonend, bei extrem niedrigen Umdrehungszahlen, ohne unnötige elektrische Aufladung und hohen Sauerstoffeintrag gepresst. Ihr breites Spektrum an Vitaminen, Enzymen und der Großteil der sekundären Pflanzeninhaltsstoffe bleiben so erhalten und geben Ihrem Körper unvergleichliche Power.
Alkoholfreies
Wasser
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Gefiltertes und fein verwirbeltes (levitiertes) BluAqua Wasser* | Glas 0,2l | 1,50 € |
| Karaffe 0,5l | 2,50 € | |
| Karaffe 1l | 4,50 € | |
| mit extra Sauerstoff versetzt, Aufpreis | 0,50 € | |
| Mineralwasser | mit Kohlensäure 0,2l | 1,90 € |
| Bio Kristall mit Kohlensäure | Flasche 0,75l | 4,50 € |
*Unser Wasser ist etwas ganz Besonderes. Nach einem speziellen Verfahren wird das Wasser zunächst gefiltert, dann mittels eines Kollitors, Filter und Kollitor sind bei uns erhältlich, stark verwirbelt und nach Wunsch mit Sauerstoff angereichert. Durch diesen Prozess wird die Oberfläche des Wassers enorm vergrößert und das Wasser so zellgängiger gemacht. Das Ergebnis ist ein erstklassiges, sehr weiches und ganz besonders wohlschmeckendes Wasser, das spürbar gut tut und Ihre Zellen erfrischt.
Flaschensäfte
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Apfelsaft | 0,20 l | 2,40 € |
| als Schorle | 0,35 l | 3,00 € |
| Rhabarbersaft, Mango-Apfelsaft, Orangensaft | 0,20 l | 2,60 € |
| Traubensaft weiß/rot | 0,20 l | 2,80 € |
| Ananassaft | 0,20 l | 2,80 € |
| Tomatensaft | 0,20 l | 2,60 € |
| als Schorle | 0,35 l | 3,40 € |
Limonaden
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Black Cola, Orange Cola, Fresh Lemon, Green Herbs, Sunny Orange, Red Berry |
0,33 l | 2,80 € |
Smoothies
Frische Smoothies finden Sie bei unserem Tagesangebot!
Alkoholisches
Verschiedene Rot- und Weißweine aus kontrolliert biologischem Anbau.
Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot.
Prosecco
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Frizzante (Italien) | 0,10 l | 3,30 € |
| Flasche | 0,75 l | 19,90 € |
| Chi Fermentiertes Energie-Getränk, unser alkoholfreier "Prosecco" | 0,10 l | 2,20 € |
Biere
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Neumarkter Lammsbräu Edelpils | 0,33 l | 2,70 € |
| Neumarkter Lammsbräu - Hefeweizen | 0,50 l | 3,50 € |
| Dinkel-Malzbier mit Agavensirup | 0,33 l | 2,70 € |
Spirituosen
| Produkt | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Cognac - mild und würzig* | 0,20 ml | 3,50 € |
| Rum | 0,20 ml | 2,00 € |
| Amaretto | 0,40 ml | 3,50 € |
* Sehr hoher Qualitätsstandard, aber noch nicht bio-zertifiziert.
